Expodrinks presenta Bartenders del Caribe y su Ruta de la Coctelería

Expodrinks presenta Bartenders del Caribe, una iniciativa que reúne talento de Barranquilla para crear cócteles de autor con sabores e ingredientes de la región.

La iniciativa Bartenders del Caribe invita a profesionales de Barranquilla y su área metropolitana a crear cócteles de autor inspirados en ingredientes de la región. El público podrá probar las propuestas y elegir su favorita durante la Ruta de la Coctelería.

La coctelería se convierte en una forma de contar historias con una nueva edición de Bartenders del Caribe, iniciativa de Expodrinks que busca destacar el talento local y la identidad gastronómica de la región bajo el concepto “Del Origen a la Experiencia”.

La convocatoria está dirigida a bartenders vinculados a bares de Barranquilla y su área metropolitana, quienes tendrán el reto de crear un cóctel de autor a partir de un ingrediente de origen regional.

Entre las opciones para construir las propuestas se encuentran corozo, tamarindo, coco, mango, níspero, zapote, guanábana, maracuyá, piña, cilantro cimarrón, limonaria, achiote, ají dulce, cacao, panela y miel.

La iniciativa busca que cada preparación vaya más allá de la combinación de sabores. El reto para los participantes será contar, a través del cóctel, la historia que existe detrás de cada ingrediente: su origen, los recuerdos que evoca, las posibilidades de transformación y su relación con la identidad cultural del Caribe.

Del ingrediente a una experiencia

Bajo el concepto “Del Origen a la Experiencia”, Expodrinks propone explorar la conexión entre territorio, ingredientes, creatividad y técnicas de coctelería.

La propuesta permitirá que los bartenders experimenten con productos característicos de la región y desarrollen preparaciones que representen su propia interpretación de los sabores del Caribe.

“Expodrinks es una experiencia que marca un antes y un después en nuestra carrera como bartenders”, destaca uno de los testimonios incluidos en la presentación de la iniciativa.

El público también será protagonista

La experiencia no estará limitada a los participantes. Durante la Ruta de la Coctelería, el público podrá conocer y probar las diferentes propuestas creadas por los bartenders y participar en la elección de su favorita.

De esta manera, la iniciativa busca conectar directamente a quienes crean los cócteles con quienes disfrutan de la experiencia, convirtiendo la ruta en un recorrido por diferentes sabores e interpretaciones de la identidad gastronómica del Caribe.

Más que una competencia de coctelería, Bartenders del Caribe plantea un espacio para reconocer el talento de los profesionales de la región y mostrar cómo ingredientes tradicionales pueden convertirse en nuevas experiencias gastronómicas.

La iniciativa hace parte de la programación de Expodrinks 2026, que apuesta por poner en valor la creatividad y el talento de la industria de bebidas y la gastronomía en el Caribe.